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Dá uma olhadinha neste bolo... Não é lindo? Aprenda a fazer pasta americana!
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Agora veja a receita da pasta americana que a Tite compartilhou conosco.
250ml de água
7 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
5 colheres de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
7 colheres de sopa de glucose
aprox. 3kg de açúcar impalpável
Dissolva a gelatina na água. Acrescente a glucose e a gordura. Leve ao microondas por alguns segundos até derreter totalmente a gordura e a glucose. Vá acrescentando açúcar e misturando bem. Coloque a massa sobre a mesa e sove bem, até desgrudar das mãos. Para colorir, basta acrescentar qualquer corante alimentício. A pasta deve ser conservada sempre embrulhada em plástico para não ressecar. Abra com rolo na espessura desejada.
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Receitas com fotos 
