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Bolo de laranja | Bolo de laranja |
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A foto diz tudo. É uma receita que dá água na boca! Agradecimentos especiais à nossa mais nova colaboradora Iliane, que nos presenteou com essa delícia! 250 g de manteiga 3 xícaras (chá) de açúcar 5 ovos 1 colher (sopa) de fermento pó 3 xícaras (chá) farinha de trigo 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (chá) de raspa de casca de laranja 1 pitada sal Bata em creme a manteiga, o sal, o açúcar e as gemas. Sempre batendo acrescente as claras em neve, o suco e a raspa de laranja e, por último a farinha de trigo peneirada com o fermento. Misture tudo muito bem e deite em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno moderado para assar. * Se usar manteiga com sal, penso que não será necessário a pitada de sal da receita. * Misture a farinha com o fermento e não bata. Observação: Essa receita foi passada por uma pessoa muito querida, Danielly Vignolli. É receita de uma tia dela... |
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